Si eres un amante de la papa en tu almuerzo, en nuestra receta de papas al ajillo encontrarás una alternativa de preparación fácil y rápida para que varíes tu menú y compartas con las personas más cercanas. En equilíbrate Sodexo Colombia te compartimos la lista de ingredientes y el paso a paso. ¡Que las disfrutes!
Ingredientes para cuatro porciones
1libra de papas.
2 ajos.
Aceite.
Sal al gusto.
Perejil.
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Preparación de las papas al ajillo
Lavar y cortar las papas en cuadrados pequeños o en gajos.
Poner un sartén a fuego medio con aceite y, cuando esté caliente, añadir las papas.
Mientras están en el sartén, picar los ajos y el perejil.
Cuando estén las papas doradas, añadir los ajos picados y revolver.
Añadir un poco de sal y el perejil picado, revolver con cuidado y la preparación estará lista para servir.
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*Recuerda que estos contenidos son sugerencias y consejos nutricionales, y no reemplazan la asesoría y tratamiento personalizado de profesionales de la salud.