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Receta de hamburguesas de atún

En esta receta encontrarás los ingredientes y el paso a paso para preparar unas deliciosas y saludables hamburguesas de atún.


hamburguesas de atún
Imagen: propiedad de Wix
Ingredientes para 12 porciones
  • 3 latas de atún en agua.

  • Dos papas en cubitos.

  • Un aguacate.

  • 1 pimentón rojo.

  • Una cebolla cabezona.

  • 1 diente de ajo.

  • 1 limón.

  • 1 huevo.

  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación
  1. Cocina la papa en cubitos durante 10 minutos en agua con sal, retira y conserva.

  2. En un sartén con un poquito de aceite de oliva, saltea el pimentón con la cebolla y el ajo.

  3. Escurre el atún y en un bowl mezcla junto con el pimentón, la cebolla, el huevo, los cubitos de papa cocidos y el huevo, salpimentar al gusto.

  4. Da forma a las hamburguesas, calienta el sartén a fuego medio alto con aceite de oliva.

  5. Cocina las hamburguesas por tres minutos de cada lado.

  6. Retira del fuego y sirve con una rodaja de aguacate encima.

En esta receta rica en omega 3 encuentras dos ingredientes que darán a tu alimentación un aporte importante de este ácido graso, donde el atún y el aguacate son los grandes protagonistas. Disfruta de esta receta fácil de preparar en familia.

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*Recuerda que estos contenidos son sugerencias y consejos nutricionales, y no reemplazan la asesoría y tratamiento personalizado de profesionales de la salud.

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