top of page

Snacks de zanahoria y cúrcuma

La zanahoria es una fuente de diversas vitaminas, minerales e hidratos de carbono, por lo que proporciona energía. Aporta vitamina E, folatos, ácido ascórbico (vitamina C) y vitaminas del complejo B, como la niacina. Hoy en Equilíbrate social prepararemos unos deliciosos snacks de zanahoria y cúrcuma.


Snacks de zanahoria
Imagen: propiedad de Wix.
Ingredientes para cuatro porciones
  • 25 gramos de zanahorias medianas peladas y cortadas en láminas delgadas o el corte que más te guste.

  • 1 cucharada de cúrcuma.

  • 2 cucharadas de aceite.


Preparación
  1. Precalienta el horno a 180°C 10 minutos antes.

  2. En un tazón mezcla las zanahorias, la cúrcuma y el aceite.

  3. Pon las zanahorias en la lata tratando que queden bien distribuidas.

  4. Lleva a horno por 15 minutos o hasta que estén bien crocantes ¡y listo!


Para acceder a más contenidos similares, haz clic aquí y únete a la comunidad de equilíbrate Sodexo Colombia.


*Recuerda que estos contenidos son sugerencias y consejos nutricionales, y no reemplazan la asesoría y tratamiento personalizado de profesionales de la salud.

Comentarios


bottom of page