top of page

Receta de colada de plátano

Realizar recetas sencillas y exquisitas con ingredientes fáciles de conseguir puede parecer todo un reto, pero hoy en equilíbrate social aprenderemos a realizar esta deliciosa colada de plátano, apta para todos los integrantes de la casa.

colada de plátano
Imagen: propiedad de WIx
INGREDIENTES para cuatro porciones
  • 1 litro de leche entera.

  • 3 astillas de canela.

  • 100 gramos de plátano verde.

  • 50 gramos de panela.

  • Azúcar al gusto.

PREPARACIÓN
  1. En una olla pon a hervir la panela en un litro de leche y adiciona 3 astillas de canela.

  2. Pela el plátano verde y pártelo en trozos pequeños para luego echarlo a la licuadora con medio pocillo de agua. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. Una vez hierva la leche con la canela, vierte el licuado del plátano y déjalo hervir revolviendo constantemente para que no se hagan grumos.

  4. Pasados 10 minutos de revolver esta mezcla se obtiene un espesor cremoso.

  5. Deja enfriar unos minutos, sirve y ¡a disfrutar!

Para acceder a más contenidos similares, haz clic aquí y únete a la comunidad de equilíbrate Sodexo Colombia.


*Recuerda que estos contenidos son sugerencias y consejos nutricionales, y no reemplazan la asesoría y tratamiento personalizado de profesionales de la salud.

bottom of page