Cada 29 de septiembre se conmemora el “Día Mundial del Corazón”. La OMS establece como objetivo promover la toma de conciencia sobre el impacto de las enfermedades cardiovasculares en la comunidad y hacer énfasis en la prevención como medida indispensable para llevar una vida saludable. Desde equilíbrate Sodexo Colombia queremos compartirte 5 alimentos para tener un corazón saludable.
Una alimentación saludable y equilibrada tiene efectos positivos sobre nuestra salud, especialmente a nivel cardiovascular. Existen superalimentas, con propiedades beneficiosas que contribuyen a la salud del corazón. A continuación, te presentamos algunos de ellos.
alimentos para tener un corazón saludable
Almendras y nueces
Gracias a sus altos niveles de omega 3 (nutriente que ayuda a disminuir la acumulación de placa, sustancia que comprende grasa, colesterol y calcio, que endurece y bloquea las arterias) favorece la salud arterial.
Aceite de oliva
El aceite de oliva virgen es un alimento con alto contenido en sustancias antioxidantes y vitaminas, rico en compuestos naturales como los carotenos y polifenoles, que ayudan a prevenir la aparición de la enfermedad cardiovascular.
Ajo
Ayuda a reducir el colesterol LDL o más comúnmente conocido como “colesterol malo en la sangre”. Además, previene la formación de coágulos o trombos, disminuye las cifras de presión arterial y ayuda a reducir el endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis).
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Aguacate
Reduce considerablemente los niveles de colesterol en sangre, ayuda a controlar la presión sanguínea y mantener un ritmo cardíaco regular. Asimismo, el aguacate contiene ácidos grasos monoinsaturados y compuestos bioactivos, que ayudan a reducir la oxidación de colesterol LDL, lo que disminuye el riesgo a que las moléculas de LDL se adhieran a las arterias y se desarrolle la aterosclerosis.
Legumbres
El frijol, los garbanzos, las lentejas y las arvejas o habas, son ricos en proteínas, fibra y vitaminas del complejo B y se caracterizan por no aportan casi nada de grasa, puesto que no supera el 4% de su composición. Cuatro raciones semanales de cien gramos de legumbres reducen en un 14 % el riesgo de sufrir cardiopatía isquémica debido a que su ingesta reduce los niveles de colesterol LDL.
Desde equilíbrate Sodexo Colombia te invitamos a preparar una rica receta, fácil y muy saludable, con bajo índice glicémico. Haz clic aquí para conocerla.
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*Recuerda que estos contenidos son sugerencias y consejos nutricionales, y no reemplazan la asesoría y tratamiento personalizado de profesionales de la salud.